Das ätherische Öl wird aus der italienischen Strohblume durch Wasserdampfdestillation aus dem blühenden Kraut, den Blüten, Blättern und Zweigen gewonnen. Immortellenöl ist sehr teuer – für einen Liter Öl benötigt man knapp eine Tonne des Pflanzenmaterials. Immortellenöl kann vorzeitiger Hautalterung und Falten entgegenwirken. Außerdem verbessert es durch ihre blutzirkulierende Eigenschaft Zudem hilft Immortellenöl der Haut die Schäden durch Strahlenbelastung nach einem Sonnenbrand zu minimieren.
